近日“大姚核桃”被国家工商行*管理总局商标局认定为中国驰名商标。
大姚核桃品质优良，因具有壳薄适中、取仁容易、出仁率高；仁白、食味香、营养丰富，容易保存；不饱和脂肪酸含量较高，保质期长等特点而享有盛誉，是闻名全国的核桃优良品种。
为持续打造“中国核桃之乡”品牌，近几年来，大姚县先后成功承办了首届中国核桃大会；“大姚核桃”地理标志证明商标通过国家商标总局批准注册，成为中国第一个核桃地理标志证明商标，大姚县被国家林业局认定为全国首个核桃生物产业基地。
大家都知道吃核桃营养价值高，核桃不仅具有健脑的功能，还具有补气养血、温肺润肠的功效，但是吃得过多会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。一般来说，每天吃5-6个核桃为宜。
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